Panowie piszą o Euro, smarowaniu łańcucha itp. , a może my byśmy pisały o rzeczach nieco mniej wzniosłych, ale równie przyjemnych?
Na początek proponuję łososia z grila... Tani on ci nie jest, więc może na jakąś specjalną okazję. Płat łososia po umyciu pokroić na kilka porcji, delikatnie natrzeć oliwą, posolić i rozsmarować zmiażdzony czosnek. Grilować na tackach aluminiowych, gruba skóra ryby zapobiegnie przypaleniu. Po upieczniu pokropić sokiem z cytryny, podawać z uśmiechem, i.. do tego PIWO PODAJ, KOBIETO, SCHŁODZONE )))
Życzę miłego delektowania!

mmm..dobre..przez zołądek do serca..a na tej grubej skórze można spalić laka..po kolacji..hi..pozdr M. ps.aby nie było za nudno..

Dziś coś zupełnie z innej beczki, bez czosnku... Ciasto bez nazwy, ale grzechu warte. Jeśli przygotowane są składniki wcześniej, zrobienie go nie zajmuje dużo czasu.
Układamy warstwami na średniej blasze. Najpierw warstwa krakersów sezamowych, na to warstwa kremu karpatka ( polecam nasz lokalny- Delecta, może być z masłem lub do przygotowania w 5 minut). Znowu warstwa krakersów. Na to masa kajmakowa ( wcześniej ugotowane mleko skondensowane słodkie w puszce przez 4 godziny w garnku z wodą i przestudzone), na to znowu krakersy lub jakieś herbatniki. Na to następna warstwa : do śmietany kremówki wsypać śnieżkę-proszek, plus tarta czekolada biała plus 2 łyżki żelatyny rozpuszczone w 0,5 szklanki gorącej wody). No, to jest to... Ciasto smakuje każdemu, nie spotkałam nikogo, komu by nie pasowało )) Jest tam co prawda kalorii trochę więcej niż pojemność niezłego motocykla, ale co tam, warte grzechu. Czekam na komentarze....

a ja myślałam, że blok Romka jest kaloryczny:) ale to "Ciasto" pewnie bije go na głowe

Hihihi
Fajny pomysł.... kącik kulinarny, oczywiscie nie obejdzie się bez komentarza naszych mężczyzn Mam fajny przepis na kurczaka z ryżem. Rewelacja!

Sos: 6 szkl. wody, 3/4 kostki margaryny, 4 łyżki ketchupu, 1 1/2 łyżeczki soli, 1/2 łyżeczki pieprzu, 1/2 łyżeczki papryki słodkiej, 1 kostka rosołowa, 1 łyżeczka wegety, 1/2 łyżeczki czosnku. Wszystko razem zagotować.

Na blasze od ciasta wysypać 2 szklanki surowego ryżu. Na to ułożyć 1kg skrzydełek z kurczaka. Zalać wcześniej przygotowanym sosem i włożyć do piekarnika (180 stopni). Piec około godzinki.

Smacznego

Kurdelebele.

Makaron w sosie parmezanowym
Makaron, parmezan( 100 g), boczek( 250g), czosnek( im więcej tym lepiej), śmietana (słodka,3 łyżki), jajka (3szt).
Makaron ugotować.
Podsmażyć boczek.
Sos: jajka roztrzepać, dodać starty parmezan, śmietanę , boczek i przeciśnięty przez praskę czosnek. Wymieszać.
Gorący (odcedzony) makaron polać sosem. Wymieszać.
Nie spożywać przed randką!!!
Wersja wegetariańska - bez boczku (też pyszna).

Czarna ten przepis jest to sos Carbonara, jednak zapomniałaś o dwóch składnikach chili, i na sam koniec obficie posypać drobno posiekaną zieloną pietruszką,
Pychota

Ja dla odmiany proponuje coś na czerwono i dla was bez mięsa

Na oliwę z oliwek wrzucamy posiekany czosnek wszystko na małym ogniu, całość zalewamy pół szklanki czerwonego wina , po chwili dorzucamy pomidory posiekane w kostkę, najlepiej świeże lub z puszki, bez skorki oczywiście ( świeże zalewamy na 20 s wrzątkiem i skórka z chodzi ) całość przyprawiamy bazylią najlepiej z pęczka. Do sosu dodajemy pól łyżki masła i makaron w zależności od upodobań, ja preferuje średnie pene aldente oczywiście. Całość delikatnie przemieszać i podawać z Parmezanem. Dobra alternatywa dla mięsożerców ponieważ w takim zestawie niezauważalny jest jego brak, dla uparciuchów przed czosnkiem można dodać jakieś miensiwko.

Jest to przepis zmodyfikowany na użytek własny. Nie lubię natki pietruszki, a po zjedzeniu chilli i wypiciu alkoholu puchnę. W tej sytuacji wolę zrezygnowac z chilli

dobre..oj coś czuję,że trzeba będzie zrobić kiedyś imprezę i każdy przyniesie własnoręcznie przygotowane specjały..

Pani Waleska wygląda tak:
Ciasto: 1 kostka margaryny, 2 szklanki mąki, 2 łyżki pudru, 4 żółtka (białka odłożyć na piankę), 1 łyżeczka proszku do pieczenia, dżem z czarnej porzeczki (domowy, z owocami!), orzechy włoskie.
Wszystkie składniki wyrobić i podzielić na dwie części, białka (z 8 jaj) ubić na piankę z pół szklanki cukru, ciasto rozłożyć na dwie blaszki, na warstwę ciasta położyć warstwy dżemu, piankę z białek, posypać orzechami. Piec ok. 20-30 min w tem 180 stopni.
Krem: 1 kostka masła, 3/4 szklanki cukru, 1 1/2 szklanki mleka, 1 budyń śmietankowy (duży), 4 żółtka (białka poszły na piankę), 50 ml wódki
Zagotować 1 szklankę mleka z cukrem, w reszcie mleka rozrobić budyń z żółtkami i to zagotować. Po ostudzeniu połączyć z masłem i wódką. Placki przełożyć kremem.
No to było na tyle... mniaaaaam

Następny pomysł na grila:
Bierzemy chleb pokrojony, kostkę masła ucieramy z czosnkiem (wiadomo, im więcej, tym lepiej), utarym serem (według uznania) i koperkiem. Smarujemy pajdy chleba tym masłem z jednej strony, następnie pakujemy ten chlebuś w folię aluminiowa i na grilka ;)))) Piecze się trochę, chleb powienien wchłonąć masło, a skórka powinna byc chrupiaca, żarcianko jest pyszne, można do tego podać jakiś sos do smarowania pajdek:)
Pycha!
Przy większej ilości gąb do wyżywienia jeden bochenek nie starcza, he, he

Idą święta, to podam coś z śledziem, czyli śledź pod kożuszkiem:
Pokrojone w paseczki śledzie, na pokrojona w kosteczkę cebulka, popieprzyć, na to ugotowany pokrojony w kosteczkę ziemniak, warstwa majonezu, na to ugotowana pokrojona w kosteczkę marchewka, na to do wyboru, albo ugotowany pokrojony w kostkę buraczek lub ugotowany pokrojony seler, troszkę majonezu i na to pokrojone ugotowane jajko, na to majonez. Smacznego ))

to ja dodam cos od siebie:) bierzesz chleb obkladasz serem (zoltym) wkladasz do tostera czekasz 5 min nastepnie smarujesz keczupem (pikantny) i wpierdzielasz az milo...pozdrawiam

Super pomysł, Camelku, tylko przydałby mi się jakiś bardziej christmasowy przepis ) Bo moje mi się kończą powoli, a chciałabym coś nowego....